Alexandros Stabouliksen kreikkalainen illallinen

Tänään söimme herkkujen herkkua, nimittäin aitoa kreikkalaista ruokaa. Kuvasimme Alexandrosin kanssa hänen tyypillisen illallisen perheensä kanssa ja vähän olkapääjumppaa loppuun.

Juuri ensimmäisissä ammattilaiskisoissa neljänneksi yltänyt Alexandros Staboulis kutsui minut perheensä pariin nauttimaan kreikkalaisesta ruoasta. 

"Aksun" isä maestroi tämän illan ruoat ja keskustelimme paljon ruoan valmistuksesta ja sen alkuperistä. 

Enpä ole itsekään koskaan istunut kreikkalaisessa pöydässä, jossa jokainen ruoka on itse valmistettua ja vielä ammattikokin kertoessa valmistusprosessista ja raaka-aineista.

Ruokana oli uskomattoman hyvät alkupalat, joissa oli silliä, mustekalaa, tsatsikia ja oliiveja. Pääruoaksi söimme pitaleipää, karitsan kebablihaa sipulin, tomaatin, tsatsikin ja persiljan kera. Aksun ja minun snapissa lisää kuvia @flexandros ja @termis2.

Jälkiruokasi söimme omenapiirakkaa ja tietysti menimme vielä salille Aksun kanssa pumppaamaan olkapäitä ja pohkeita!